Mąka Wilkanowska tradycyjnie na WOŚP

Kolejny, dwudziesty piąty, raz wspieramy Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy- jak to robimy? Przekazujemy pakiety mąk do domowego wypieku ciast i chleba, które licytowane są: w Bodzanowie, Małej Wsi, w Wyszogrodzie. Co roku nasze produkty cieszą się dużym zainteresowaniem, rekord padł w 2015 roku, gdy za worek 10 kilogramowy mąki Wilkanowskiej 500 zapłacono 110zł! W tym roku udało się nam również wylicytować piękny kubek WOŚP oraz wesprzeć Panie, które upiekły ciasta, a dochód ze sprzedaży smakołyków zasilił konto Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.

Młyn Wilkanowo pomaga

„ Bezinteresowna pomoc to bardzo cenny dar, jaki człowiek ofiaruje drugiemu człowiekowi nie oczekując nic w zamian…”- słowa podziękowania kieruje do Wiesława Gruszczyńskiego Dyrekcja, Rada Pedagogiczna i Uczniowie Zespołu Szkół Specjalnych w Goślicach. Dzięki wsparciu możliwe było przygotowanie wigilijnej wiecierzy i stworzenie magicznego klimatu Świąt Bożego Narodzenia w tym wyjątkowym miejscu.



Tradycja pomagania w naszej rodzinie sięga okresu okupacji, gdy dziadek Tadeusz ratował ludzi przed terrorem okupanta i głodem. Ze wspomnień babci pamiętamy o tych wydarzeniach, kiedy młynarz zabrał pogorzelców do swojego domu i utrzymywał ich kilka miesięcy.  We wspomnieniach mieszkańców Wilkanowa dziadek Tadeusz był wyjątkowo dobrym człowiekiem, ludzie Go bardzo szanowali.



Młyn Wilkanowo wielokrotnie wspomaga działania organizacji pozarządowych lub lokalnych. Organizatorzy imprez zwracają się o konkretne wsparcie i pomoc finansową, zawsze ją otrzymują, a podziękowania są miłym dowodem bardzo potrzebnej i konkretnej współpracy.

Technikum Agrobiznesu w Młynie Wilkanowo

2 grudnia 2014 r. gościliśmy III klasę Technikum Agrobiznesu z Zespołu Szkół im. Królowej Jadwigi w Czerwińsku - podopiecznych pani Agnieszki Lenczewskiej. Uczniowie mieli możliwość poszerzyć swoją wiedzę o tajniki doboru i przerobu zboża w naszym młynie. Prześledzili cały proces produkcyjny i dowiedzieli się, co decyduje o parametrach mąk uzyskiwanych w sposób naturalny, bez dodawania środków polepszających ich właściwości.
Dziękujemy za wizytę!

Więcej zdjęć z wizyty w młynie na http://www.zsczerwinsk.pl/wycieczka-przedmiotowa-do-wilkanowa.html

Młyn Wilkanowo na "Dniu chleba" w Wyszogrodzie

27 października 2014 r. mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w „Dniu chleba” w Zespole Szkół im. Jana Śniadeckiego w Wyszogrodzie (http://zs-wyszogrod.pl/dzien-chleba-w-zespole-szkol-im-jana-sniadeckiego/).

Była to doskonała okazja do opowiedzenia jakie są rodzaje mąk, co ma wpływ na ich właściwości i od czego one zależą. Podzieliliśmy się również wiedzą jak powstaje mąka na chleb, bułki, do wypieku ciast i co decyduje, że dany rodzaj mąki ma określone zastosowanie.
Miło nam było uczestniczyć w tym lokalnym wydarzeniu, które dla przybyłych stanowiło inspirację do spróbowania swoich sił w samodzielnym wypieku zdrowych i naturalnych produktów.
Dziękujemy za zaproszenie!

Przedszkolaki mielą razem z nami!

Tym razem gościliśmy najmłodszych wielbicieli zwiedzania - odwiedziły nas  3-4-latki z Miejskiego Przedszkola z Oddziałami Integracyjnymi nr 31 w Płocku ( http://www.mp31plock.com.pl/index.php?limitstart=24).

Sprawdziliśmy wspólnie skąd się bierze mąka, po co są metalowe walce i sitka w różnych maszynach. Nie omieszkaliśmy przypomnieć sobie jak smakuje kaszka, co dzieje się z otrębami, a co z mąką? Kto i jak ją pakuje i czy zawsze w torebkach jest tylko 1 kg?

Ze zdobytą wiedzą i pełna emocji, po wizycie w Młynie Wilkanowo, grupa ruszyła do znajdującej się w pobliskich Cieślach piekarni pani Katarzyny Dziergowskiej, gdzie dzieci mogły zobaczyć jak z naszej mąki wypieka się chleb.

Było nam bardzo miło gościć tak dużą, bo ponad 50 osobową grupę przedszkolaków, a nasze wyrazy uznania należą się opiekunkom za sprawne zorganizowanie wycieczki.
Dziękujemy i do zobaczenia!