Tym razem gościliśmy najmłodszych wielbicieli zwiedzania - odwiedziły nas 3-4-latki z Miejskiego Przedszkola z Oddziałami Integracyjnymi nr 31 w Płocku ( http://www.mp31plock.com.pl/in
Sprawdziliśmy wspólnie skąd się bierze mąka, po co są metalowe walce i sitka w różnych maszynach. Nie omieszkaliśmy przypomnieć sobie jak smakuje kaszka, co dzieje się z otrębami, a co z mąką? Kto i jak ją pakuje i czy zawsze w torebkach jest tylko 1 kg?
Ze zdobytą wiedzą i pełna emocji, po wizycie w Młynie Wilkanowo, grupa ruszyła do znajdującej się w pobliskich Cieślach piekarni pani Katarzyny Dziergowskiej, gdzie dzieci mogły zobaczyć jak z naszej mąki wypieka się chleb.
Było nam bardzo miło gościć tak dużą, bo ponad 50 osobową grupę przedszkolaków, a nasze wyrazy uznania należą się opiekunkom za sprawne zorganizowanie wycieczki.
Dziękujemy i do zobaczenia!
28-05-2013
Ein traditionelles Rezept, das sich bei den Hausfrauen aus Wilkanowo bestens bewährte, stammt aus der 1929 beim M. Arcta Verlag in Warschau erschienenen „Kosovarischen Vegetarischen Küche“. Zutaten: 5 Liter Weizenvollkornmehl 2 ½ Liter...
Read more...28-05-2013
Zutaten: 0,75 kg Roggenmehl 0,25 kg Weizenmehl 0,5 l warmes Wasser 1 TL Salz 0,5 TL Kümmel 10 g Hefe Zubereitung: Vermischen Sie beide Mehlsorten in einer ausreichend großen Schüssel. Formen Sie eine Vertiefung ins Mehl, in die...
Read more...28-05-2013
Zutaten: 1/2 kg Weizenmehl aus Wilkanowo 1/2 kg Vollkornroggenmehl Etwa 8 Gramm Hefe 1 TL Zucker 1 EL Salz 3 und 3/4 Tasse warmes Wasser Körner: Sesam, Sonnenblumen, Kürbis, geröstete Weizenkleie Zubereitung: Das Mehl in einer Schüssel mit den...
Read more...